Удивительные альтернативы картофелю: вы не поверите!

от admin

Близкими заменами картофеля являются батат, топинамбур, фасоль и сельдерей, сообщила врач-эндокринолог Анна Кузнецова.

Батат почти идентичен картофелю по калорийности (80 ккал у картофеля и 86 ккал у батата) и содержит больше клетчатки и медленных углеводов, что делает его полезнее для детей, так как он богат кальцием, магнием и витамином А.

Топинамбур содержит инулин, который поддерживает кишечную микрофлору и помогает контролировать вес. Также специалист порекомендовала включить в ежедневный рацион фасоль и сельдерей, поскольку они богаты витаминами и помогают наладить обмен веществ.

Специалист отметила, что при возможности от картофеля следует отказаться, либо сократить его количество в рационе до минимума.

Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что врач рассказала, какую проблему организм может выражать постоянной усталостью.

Click here to preview your posts with PRO themes ››

Вам также может понравиться